忙しい朝にぴったり！ヨーグルト＋缶詰フルーツで栄養バランス朝食！

朝食は一日のエネルギー源となる大切な食事です。しかし、忙しい朝には手軽に済ませたいもの。そんな時におすすめなのが「ヨーグルト」です。

ヨーグルトは、

• 腸内環境を整える乳酸菌
• たんぱく質
• カルシウム

といった栄養が手軽に摂れる優れた食品です。

しかし、ヨーグルトだけでは不足しがちな栄養素もあります。そこで、缶詰フルーツを活用して、栄養バランスを整える方法をご紹介します。

1. ヨーグルトに含まれる栄養とその効果

プレーンヨーグルトには、以下のような栄養素が豊富に含まれています。

1. 乳酸菌と腸内環境の改善

ヨーグルトの乳酸菌は腸内の善玉菌を増やし、便秘解消や免疫力向上に役立ちます。特に、ビフィズス菌が含まれるタイプを選ぶと、より効果的です。

2. たんぱく質でエネルギーチャージ

たんぱく質は、筋肉や皮膚、髪の毛などを作るために必要な栄養素です。朝に摂取することで、代謝が活発になり、日中のエネルギー維持に役立ちます。

3. カルシウムで骨を強く

ヨーグルトにはカルシウムが豊富に含まれており、骨や歯を丈夫に保つ効果があります。

2. ヨーグルトに足りない栄養素とは？

ヨーグルトは栄養価が高い食品ですが、以下のような栄養素が不足しがちです。

• ビタミンC：抗酸化作用があり、風邪予防や美肌効果が期待できる。
• 食物繊維：腸内環境をさらに改善し、便秘予防に効果的。
• 鉄分：貧血予防に必要。
• 糖質（エネルギー源）：朝のエネルギーチャージに必要。

これらの不足する栄養素を補うために、「缶詰フルーツ」を活用するのがおすすめです。

3. ヨーグルトの選び方

ヨーグルトを選ぶ際は、加糖されていないプレーンヨーグルトを選びましょう。加糖タイプやフルーツ入りのものは、余分な砂糖が含まれており、健康的とは言えません。

おすすめのヨーグルトのポイントは以下の通りです。

• 無糖のプレーンヨーグルト：余分な糖分を摂取せず、栄養をバランスよく摂れる。
• 400gの大容量パック：スーパーで販売されている400gパックはコストパフォーマンスが良く、1回100gずつ食べても4日持つ。
• シンプルな成分表示：余計な添加物が少ないものを選ぶ。

例えば、明治ブルガリアヨーグルトやビヒタスプレーンヨーグルトは、無糖でシンプルな成分のためおすすめです。

4. ヨーグルトにぴったりの缶詰フルーツ5選

1. 黄桃（ピーチ）

• 甘みが強く、ヨーグルトとの相性が抜群。
• ビタミンCと食物繊維が豊富で、美肌・腸内環境改善に◎。

2. パイナップル

• 酸味がヨーグルトの風味を引き立てる。
• 消化酵素（ブロメライン）が含まれ、胃腸の負担軽減に。

3. ミックスフルーツ

• さまざまなフルーツが入っており、バランスよく栄養が摂れる。
• 見た目もカラフルで食欲をそそる。

4. マンゴー

• 濃厚な甘みと滑らかな食感が魅力。
• ビタミンCとβカロテンが豊富で、抗酸化作用が期待できる。

5. ブルーベリー

• 小粒で扱いやすく、ヨーグルトに混ぜるだけ。
• 抗酸化作用が高く、目の健康維持にも効果的。

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ヨーグルト＋缶詰フルーツのオススメレシピ

材料（1人分）

• プレーンヨーグルト（100g）
• お好みの缶詰フルーツ（50g）
• はちみつやナッツ（お好みで）

作り方

1. ヨーグルトを器に入れる。
2. 缶詰フルーツをのせる。
3. 甘さが足りない場合ははちみつをかけ、ナッツをトッピングする。

たったこれだけで、栄養バランスの整った朝食が完成します！

5. まとめ：ヨーグルト＋缶詰フルーツで手軽に健康習慣を

忙しい朝でも手軽に栄養が摂れる「ヨーグルト＋缶詰フルーツ」の組み合わせ。

• ヨーグルトで 乳酸菌・たんぱく質・カルシウム を摂取。
• 缶詰フルーツで ビタミンC・食物繊維・鉄分 を補う。
• そのままかけるだけで簡単＆美味しい。

これなら、忙しい朝でも無理なく続けられます。明日からぜひ試してみてください！